طريقة لعمل التومية بالخطوات

المكونات

5 فصوص ثوم مطحون

نصف ملعقة خل

ربع كوب زيت

بياض بيضة

ملعقتين مايزنيز

 

طريقة التحضير

افرمى الثوم فى الخلاط، ثم ضيفى عليه الملح وبياض البيضة والمايونيز ، واستمرى فى الخلط لمدة دقيقتين، ثم ضيفى الزيت أثناء تشغيل الخلاط ثم ضيقى الخل، واتركيه لمدة ثوانى قليلة ثم اسكبيه فى طبق وزينيه بأوراق الخضرة.